Comparativa Extractor de zumos vertical

Comparativa de extractores de zumos verticales

 

Los Extractores de zumos verticales tienen una serie de características comunes

  • Tienen una sola pieza masticadora llamada rodillo o torno prensador de gran tamaño. Frente a los Extractores de zumo por trituración que incluyen dos.
  • Ofrecen la menor velocidad en su prensado en frío. Dependiendo del modelo y marca varían entre 100-40 rpm.
  • Los filtros de los extractores de zumos  verticales son más grandes dando más espacio a que todo el alimento se prense mejor. Normalmente incluyen dos filtros, fino y grueso para zumos con más pulpa.
  • Permite una mezcla homogénea de zumos naturales realizados en combinación de diferentes frutas o verduras con diferentes texturas.
  • Versátiles. Se extrae zumo de cualquier fruta, verdura, hortaliza, verduras de hoja, hierba de trigo verde o wheatgrass  y también permiten hacer leche vegetal de algunas semillas como la almendra.
  • Son silenciosos.
  • Sus precios son variados en función de la gama de extractor de jugos que esté buscando. Pero también ofrecen una óptima calidad en zumo extraído por lo que a la larga es un ahorro.

Versiones de las licuadoras lentas verticales

Extractores de zumos verticales de boca estrecha de primera generación

  • El rodillo prensador tiene una sola espiral, se aprovecha menos la fruta y verdura que los de segunda generación.
  • El contenedor suele ser de 350 ml.
  • Tienen una velocidad de 70-80 revoluciones por minuto.
  • No tienen palanca de retención de Pulpa.
  • Hay que cortar los alimentos en trocitos pequeños

Extractores de zumos verticales de boca estrecha de segunda generación

  • El rodillo prensador tiene una doble espiral y una doble ala. Gracias a esta mejora se desperdicia menos fruta y verdura con el extractor de zumos.
  • El contenedor de zumos suele tener una capacidad de 500 ml
  • La velocidad de rotación es de 40-60 rpm
  • Tienen palanca de retención de pulpa, para que se aproveche todavía mas las frutas y verduras.
  • Los alimentos se deben cortar en trocitos pequeños.

Extractores de zumos verticales de boca ancha de primera generación

  • No hace falta cortar las frutas y verduras en trocitos pequeños.
  • Suelen tener un contenedor de 350 ml.
  • La velocidad de rotación es muy variable. Los hemos visto desde 35 a 80 rpm.
  • Se desperdicia fruta como los de primera generación de boca estrecha.

Extractores de zumos verticales de boca ancha de segunda generación ( Tercera Generación)

  • Solo lo tiene disponible la Marca Kuvings, con el modelo Kuvings C9500
  • Se pueden meter piezas de frutas enteras hasta con un diámetro de 8 cm
  • Suelen tener un contenedor de 50 ml.
  • La velocidad de rotación es 50 – 60 revoluciones por minuto
  • Su rendimiento es similar a los de segunda generación pero sin cortar la fruta y verdura.

 

Ventajas de los extractores verticales

  • Los extractores de zumos verticales son mas fáciles de montar y limpiar.
  • Las jugueras lentas verticales tienen una pieza donde se mezcla todo el zumo, el contenedor del zumo que puede ser de 250 ml, 500 ml o 1 litro de capacidad. Gracias a esta pieza el zumo sale mucho mas heterogéneo cuando utilizamos varios ingredientes.
  • Tienen mayor rendimiento con las frutas y verduras.
  • Ocupan menos espacio

 

Inconvenientes de los extractores verticales

  • Tienen peor rendimiento con los germinados y zumos de hojas
  • Tienen mayor altura que los extractores de zumos horizontales.
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