Extractores de zumos

Un buen extractor de zumos para un excelente zumo natural

Bienvenidos al mundo de los zumos naturales hechos desde casa. Un zumo 100% hecho con ingredientes frescos y naturales, 100% frutas y verduras crudas en un vaso de zumo para toda la familia.

Conoce todas las novedades sobre los mejores extractores de zumos y los beneficios que los zumos naturales pueden aportar a la salud de tu vida. 

Preguntas sobre qué es un extractor de zumos, cómo funcionan, diferencias entre las licuadoras y batidos. Y también las comparaciones entre diferentes modelos y calidad de zumo que obtenemos en el zumo.

Gracias a un Slow Juicer puedes hacer la combinación de zumos naturales al momento, sin azúcar ni conservantes y 100% jugo natural de frutas y verduras.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda la ingesta diraria de al menos 400 gramos de vegetales y frutas al día para mantenernos con buena salud. En ocasiones, no cumplimos este requisito mínimo diario pero con los zumos naturales cold press o prensado en frío mediante el proceso de masticación de los extractores de zumo lento podemos cubrir con creces las necesidades diaria de ingesta de verduras y frutas en forma de jugo natural sobre todo aquellas personas que les cuesta ingerir frutas y verduras con regularidad.

¿Qué es un extractor de zumos?

Un extractor de zumo es normalmente un electrodoméstico eléctrico novedoso y que está de actualidad en las cocinas de muchas familias, restaurantes o cafeterías saludables y establecimientos de comida orgánica. También es un utensilio más de cocina cuando hablamos de un extractor de jugos manual.

Sin duda, han venido para quedarse para mejorar nuestra alimentación cuando no somos capaces de tomar suficientes frutas y verduras crudas.

¿Para qué sirve un extractor de zumos?

Un extractor de zumos realiza un trabajo de cold press cold pressed que no es más que prensa en frío o proceso de masticación lenta. Un slow juicer extrae, a poca velocidad y sin cortar ni mezclar los alimentos vivos de las frutas y verduras, un zumo natural 100% vivo. Por un orificio obtenemos un zumo natural 100% hecho en casa sin aditivos, sin azúcar y sin agua. Por otro orificio nos dará toda la pulpa de la fruta y verdura prensada y seca que podemos reutilizar para la preparación de otros menús: galletas, ensaladas, pasteles, recetas de raw food.

¿Cómo funciona un extractor de jugos?

En el mercado encontraremos diferentes extractores de jugos y a precios diferentes.

Un extractor de jugos funciona a muy baja velocidad. Esta velocidad la medimos por las revoluciones por minuto que varían entre 100-40 rpm.

Se introducen en trozos pequeños las frutas y verduras cortadas dentro del equipo obteniendo un jugo natural lleno de vitaminas, enzimas, nutrientes en definitiva un zumo vivo. El proceso de masticación lenta o slow squeezing technology, cold press prensa los trozos de las frutas y verduras con cuidado obteniendo todo el zumo a través de un método cuidadoso con la fruta, no la corta, la mastica y prensa a velocidad lenta pero sin cortar con cuchillas afiliadas.  De esta manera se obtiene un zumo natural con oxidación mínima conservando un delicioso sabor y valor nutritivo durante un día o dos si se consevra adecuadamente.

Como resultado se obtiene un un zumo natural con oxidación mínima conservando un delicioso sabor y valor nutritivo durante un día o dos si se conseva adecuadamente. Y por otro lado, poca pulpa seca que si nos apetece podemos utilizar en la preparación en nuestra cocina sana.

¿Qué extractor de zumos elegir?

En el mercado podemos encontrar demasiada información sobre cómo escoger el mejor extractor de zumos, cómo cuál es el extractor de jugos más adecuado y qué tipo de extractores de zumos existen.

Informaremos sobre cada tipo de extractor de zumos existentes previamente y luego comentaremos las características técnicas y de rendimiento mínimas para elegir un buen exprimidor de zumos.

Se clasifican en 3 grandes bloques:

 

Centrifugadoras

Centrifugadoras

Extractor de zumo lento

Extractor de zumos

Exprimidor manual de zumo

Exprimidor manual

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6 comments

  1. Jose Maria Gomez dice:

    Gracias por la web, tenia dudas de que juguera elegir y ahora lo tengo todo mas claro.

  2. Maillot Barcelone Pas Cher dice:

    Me enctanta el blog. Hay mucha informacion seguid asi!

  3. reformarium dice:

    He leido vuestro articulo con mucha atecion y me ha parecido didactico ademas de claro en su contenido. No dejeis de cuidar esta web de extractores de zumos es buena.
    Saludos

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